בשנים האחרונות אנו בהחלט רואים שטרנד הצמחונות מגיע, ובגדול, גם לתחום החתונות. מה שבעבר נחשב טאבו, היום כבר הופך לאיטו לסטנדרטי ואפילו מקובל במידה מסוימת. אנו בכפר האירועים קולוניה מקשיבים לרצונות שלכם ובהחלט עומדים יחד איתכם גם בכל הנוגע לנושאים של צמחונות על היבטיה הרבים והחיוביים – לכן בנינו תפריט ייעודי ויוצא מהכלל עבור חתונה צמחונית!
קולוניה הוא כפר אירועים בסגנון הריזורטים היוקרתיים בעולם המקיימים חתונות ואירועים ברמה הגבוהה ביותר. לאחר 17 שנים מדהימות ומרתקות, עם אלפי זוגות שהתחתנו במתחם הייחודי שלנו, החלטנו להקים את קולוניה, כך שאתם מקבלים חתונה במקום עם שפע של ניסיון וידע בתחום, אך גם עם חדשנות ומקוריות שיש במתחם אירועים חדש.
תפריט צמחוני מלא, ייעודי ומתוכנן – לא אלתורים!
כפר האירועים קולוניה מציע רמה אחרת של חתונות ואירועים – בעיצוב, בהתאמה האישית, במערכות הטכנולוגיות, במתחמים השונים בתוך הריזורט, בשירות ובתוצאה הסופית. לכן כשאתם באים אלינו ואומרים שאתם רוצים להפיק חתונה צמחונית, לא רק שלא נעקם עליכם את האף (כמו שסביר להניח ההורים שלכם יעשו…) אלא שנבנה עבורכם ואיתכם תפריט צמחוני עשיר, מגוון ומקורי. אצלנו בקולוניה אין אלתורים צמחוניים אלא תכנית תפריט מלא ומשובח המורכב כולו ממרכיבים צמחוניים ומנות מפוארות העומדות בסטנדרטים הגבוהים ביותר שאנו מספקים בכל היבט של החתונה שלכם.
חתונה צמחונית – חגיגה קולינרית כבר בקבלת הפנים
החגיגה הצמחונית של החתונה שלכם מתחילה כבר משלב קבלת הפנים. אנחנו מבטיחים אוכל כל כך מגוון, איכותי ובעיקר טעים שתאמינו לנו שהאורחים שלכם לא רק שלא יתלוננו על היעדר הבשר אלא הם יודו לכם ויתפעלו מהחדשנות ומהאיכות של האוכל.
בכפר האירועים קולוניה אנו בונים לחתונה שלכם את “שוק שמיים”, יריד אוכל באווירה של חו”ל עם דוכני מזון מעוצבים ואוכל “רחוב” משובח. כך למשל האורחים שלכם יוכלו ליהנות מדוכן איטליה הקטנה המציע פיצות בטאבון, פוקאצ’ות ומנות פסטה קטנות, איכותיות ומלאות בכל טוב. בדוכן גינזה הם ימצאו מנות יפניות מעוצבות ומוקפדות כגון סושי, מנות נודלס, באנים יפנים מדהימות ועוד. אחרי כל הטוב הזה – ואנחנו רק בקבלת הפנים – האורחים שלכם יתענגו על שלל מנות צמחוניות מעמדת הטאפאסים שלנו, ברוסקטות ומנות שף קטנות ומעוצבות. הכל לצד מגוון משקאות מהבר המפואר והמאובזר הפועל לאורך כל החתונה כמובן.
חתונה צמחונית בסטייל ואיכות של מסעדת שף
בכפר האירועים קולוניה נפיק עבורכם ועבור האורחים המתרגשים שלכם תפריט צמחוני עשיר ואיכותי, המתבסס על חומרי גלם טריים, משובחים וברובם מקומיים. אנחנו שמחים לחגוג איתכם חגיגה צמחונית אמיתית והבחירה המקורית שלכם בתפריט שכזה מאפשרת לצוות המטבח שלנו לעוף גבוה ולהיות יצירתיים עם כל השפע הצמחוני הקיים – בלי להתנצל על הבחירה בצמחונות, בלי להתחבא מאחורי תחליפי בשר למיניהם ועם אוכל שהוא פשוט מעולה מכל בחינה!
על הצד הקולינרי בקולוניה אחראי שף בני מדר, שף ותיק ומוערך המציע מטבח עם טעמים נפלאים ועשירים המשלבים חומרי גלם ברמה הטובה ביותר עם פרזנטציה יצירתית. חלק האוכל העיקרי והמרכזי בחתונה הצמחונית והשמחה שלכם ינוהל במודל של מסעדת שף. כל אורח מקבל תפריט של ממש וממנו מזמין את המנות שהוא רוצה, בדיוק כמו במסעדה ועם אותה רמת שירות שהייתם מצפים לקבל במסעדת שף מובילה – עם צוות מלצרים גדול ומיומן.
בקולוניה אנו יוצרים עבורכם תפריט עשיר, מגוון וצבעוני עבור חתונה צמחונית מושלמת! מתחם אירועים מושלם עם אוכל צמחוני שידגיש את כמה הבחירה הקולינרית שלכם מיוחדת ולא רק שאינה נופלת מתפריט בשרי רגיל אלא שהיא מנצחת אותו בשלל פרמטרים.